MARI BACA DOA

gif islamic

Sunday 27 June 2010

Kuih donutku dah lembut dan gebu

Kira-kira sebulan yang lalu...Ekoran percubaan buat kuih donut pertama gagal...akupun giatlah mencari resepi...dan kebetulan itu pula officemate aku ada memberi aku rasa kuih donut yang dibuat oleh isterinyer...sedap...lembut dan gebu...aku pun apa lagi...mintaklah apa resipinyer...tapi sekarang aku baru ada masa nak mencuba resipi tersebut....

Alhamdulillah...donut aku lembut....dan gebu...suamiku yang baru balik keje...melihat kuih donutku...lalu dia bertanya..."keras ke?."..aku hanya membalas dengan senyuman...dan aku berkata...."cubalah rasa...."....lantas tanpa banyak berfikir...suamiku terus memakan donut...."wau...dah lembut...berjaya juga yer..tima cih kerana berusaha sedaya upaya memasak untuk abg...kalu tak kempunanlah nak makan donut...". Aku tersenyum puas....

Inilah resipinyer yer....



Tak berapa jelas ek...ok3...

Bahan2 A
1 peket yis segera (mauripan)
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak/mentega yang dicairkan
1 sudu besar ovellet
2 cawan air suam
telur 1 biji (kalau mahu)
garam secukup rasa

tambahan : (1 biji keledek direbus dan dilecek)
Tepung gandum yang terbaik 1 kilo

Cara2
  1. Blend bahan2 A dan biarkan selama 1 jam dalam besen besar supaya adunan naik 2x ganda.
  2. Baru masukkan bahan A dalam tepung dan gaul sehingga sebati dan adunan agak lembut, kemudian biarkan pula setengah jam atau 1 jam sehingga naik 2x ganda. Tutup dengan plastik.
  3. Tepuk atau pukul2 adunan sehingga keluarkan udara dalam tepung/adunan.
  4. Tabur tepung dan canai adunan setebal yang dikehendaki dengan acuan donut.
  5. Biarkan dalam 10-15 min dikawasan panas,
  6. Barulah boleh digoreng dengan api yang sederhana.
  7. Tabur dengan gula castor. 
*p/s: Nadiah...sorry...x sempat nak pos kat nadiah...dah abih kena baham....hehehe....

Mari Selawat

Kini aku tengah syok dengar nasyid ni...dari seberang...layannn...janji motifnyer ke arah yang lebih baik...


Saturday 26 June 2010

Kawan-kawan yang aku ada

Semasa aku mengemaskini folder gambar dalam ladtop...aku terjumpa gambar kawan-kawan...rindu plak kat kalian...jikalaulah masa boleh diputar kembali...teringin nak bersama kalian lagi...



1996-1998 
 
 
kenangan SMKPD
bergotong-royong memasak kat umah cikgu Wan Zarina



1999-2000


  Masa matrik...



2001-2003
hehehe....terkezut gak....tak kan aku tak der kawan time ni...huhu...
baru teringat kamera digital belum famous lagi
kamera berkodak jer yang ada
masih tak berkesempatan nak scan gambar
nantilah bila ada masa akan diupload....
maaf yer kepada kawan2 undergrad....
jangan sedih2 yer...



2004


kwn2 leomag...keje sementara tunggu convo...




2005
jenuh aku cari...
manalah gambar kawan2ku time ni...



2006




Bersama akak2 master...skrg mereka dah bergelar pensyarah, pegawai sains, cikgu dan ada yang bakal bergelar DR.


Selepas sesi makan2 kat Secret Villa..


 2007

 Aini, kak ta dan aku di pantai kat langkawi


Masa sambutan besday husna..

 Bersama kawan2 nisa' Pulau Pinang



2008
yang sarat dengan kenangan


kat Pantai Batu Feringhi....6 Jan 2008...


Masa sambutan besday azi...


Research mate


kat Sabah


Masa ICYC'08




Masa nak pegi dinner ICYC


Masa kenduri Kak Ery...



2009
yang masih berbaki

majlis perpisahan anjuran kak sita....dia dah jadi pensyarah di Tati


Masa convo nadiah...dengar citer dia tengah sambung PhD di Jepun


Bersama kawan2 kak ila...kak ila belanja kek secret recipe...


Masa kenduri An...dia dah selamat jadi ibu...


Masa perkahwinan aku sebelah suami

2010....
Buat masa ni...tiada lagi...
Just both of us...



*p/s: Gambar-gambar ini adalah hasil snap aku sendiri dan ada juga sumbangan dari kawan-kawan...

Friday 25 June 2010

Khas untuk pengikut setia

Setakat hari ini...blog diari hidupku mempunyai enam pengikut setia....
iaitu 
  1. Husna
  2. Farhana
  3. Nadiah Sidek
  4. Naiim
  5. Lengang Kangkong, dan pengikut yang terbaru
  6. Kak Sita
kuingin merakamkan jutaan terima kasih kerana kesudian kalian menjadi pengikut setia blog diari hidupku....terimalah rose pink ni sebagai tanda terima kasih....


Kehadiran kalian menceriakan blog diari hidupku

 Terima kasih sekali lagi....

Wednesday 23 June 2010

Tatkala boring drive balik keje

Perjalanan balik dari tempat keje ke rumah...kadang2 memang membosankan....drive sorang-sorang....kadang2 aku pasang radio..bila dah bosan dgr radio...buka MP3 pulak...dengar nasyid.....kadang-kadang aku pernah baca novel...buku aku letak atas stereng....haha...jangan terkezut....ni bila time jalan jem jer ataupun masa tunggu kat traffic light....(jangan tiru aksi ini di dalam kereta....hahaha)......snap gambar pun boleh....waaa....kalah pemandu F1....hehehe....kalu bleh...aku nak surf internet sambil drive....berblogging ker....berfacebook ker....merepek jer aku ni....

aku suka pelangi....


aku suka hujan....


nak cuba skodeng driver kereta belakang...hehehe...


beg, buku dan bekal selalu menjadi teman aku.....


aku dah kembali menjadi peminat novel dan majalah....


Antara aktiviti-aktiviti lain...
1. Aku selalu membayangkan tempat keje aku hanya 10 kilometer dari rumah.....
2. Aku selalu melihat keindahan sawah padi yang terbentang luas.....
3. Aku bertafakur...masa ni aku selalu gunakan untuk memikirkan cara untuk membaiki diri...
4. Kadang-kadang aku menangis....bila tersedar bertapa kerdilnyer aku di bumi Allah...

Sunday 20 June 2010

Cantek tak?

Tiba-tiba jer tukar template blog...blue colour....the sea of love....hahaha....poyos jer.....hehe sebenarnyer dapat idea nak tukar templat ni sebabnyer.... teruja tengok template blog nadiah yang baru...yang canteeek...so teringin gak nak tukar templat...kurang2 pembaca blog ni pun bleh dapat mood dan idea baru....mudah-mudahan...

*p/s : Kepada pembaca blog diarihidupku....nak minta komen cket?

cantek tak template ni?
macamana colournyer?sesuai tak?
nampak serabut tak?...
jika ada yang tak berapa sesuai....colour yang terlalu terang yang agak menyakit mata ke...juz komen jer yer...jgn malu2 n segan2...

Thursday 17 June 2010

Terima kasih semua

Alhamdulillah...pada 31 mei 2010 yang lalu...aku selamat  menyerahkan 3 naskah tesis mutakhir kat IPS...


Bukan senang tetapi dengan keizinan Allah SWT...
aku berjaya sampai ke tahap ini...

Aku mengabadikan diri selama 3 tahun utk membolehkan namaku
"NORHAYATI BINTI AHMAD"
dicoretkan dengan tulisan emas....
segala perit jerihku selama 3 tahun sudah berbalas.....
yang mampu membuatkan aku tersenyum lebar...


Tima kasih semua.....

Suamiku, Mak, ayah mat, mama, ayah mansor,
keluarga,
selalu memberi semangat

my supervisor
Prof Madya Dr Coswald Stephen Sipaut @ Mohd Nasri
yang tak jemu menegur

juga
kawan2

Aini, husna, fir, Azi, Nadiah, Kak  Sita, Muna Mastura, Farhana, Bedah, Dayah, Parisha, Marina, Apai, An, Jenny, Kak yan, Kak Anis, Kak Ary, En Alwar dan ramai lagi


kerana kehadiran korang semua menceriakan hari2 sedih ku....

dan
tak kiralah kepada sesiapa yang terlibat sama ada secara langsung atau tidak langsung.....

tanpa kehadiran kalian semua, tiadalah kejayaan ini....

---------------------------------

Jutaan terima kasih buat suamiku tercinta diatas pemberian LOVEmu selama ini....
semoga Allah SWT memberkati kasih-sayang antara kita...
Ameen....


Wednesday 9 June 2010

Tag dari Puan Nadiah sidek

Puan Nadiah Sidek bermurah hati bagi assignment, sorry yer terlambat siapkan assignment ni....


1. Siapakah anda di rumah?
Berdua (saya dan suami)...kadang2 bertiga (saya, suami dan mentua)...kadang2 berempat (saya, suami, mentua dan adik ipar)...kadang2 lebih dari empat (kalu ahli famili suami datang melawat)....

2. Siapakah diri anda di samping rakan?
Ntah...tak tahu lah saya....kalu bleh nak jadi org penting buat mereka....

3. 5 benda yang anda idamkan tapi masih belum tercapai?
- Nak berbakti pada mak ayah
- Nak baby
- Nak kerja yang tetap dan berdekatan dengan rumah
- Nak pegi Mekah dan jalan2 seluruh dunia
- Nak beli rumah


4. Siapakah nama pasangan anda?
- Muhammad Hadi Bin Mansor

5. Ceritakan 5 perkara yang paling anda suka tentang pasangan anda?
- Tak merokok
- Kalu keluar mesti nak berteman
- Suka masak
- Suka tolong buat kerja rumah
- Suka perasan hensem...

6. Bila tarikh couple?
- 6 June 2009 (bertunang)

7. Kenangan pahit anda bersama rakan anda?
- Accident.Kesian kat dia. Mujur dia tak apa-apa.

8. Lagu tema cinta anda?
- Yang sudah tu sudah (Imran Ajmain) dan Situasi (Bunkface)...

9. Apa perubahan yang anda ingin lihat pada pasangan anda?
- Banyakkan senaman..dan teruskan berdiet..

10. Tag 10 rakan lain:
- Along
- Kak Long
- Zie
- dan saper2 yang terlebih rajin

Sunday 6 June 2010

Alkisah di suatu hari

Disebabkan aku dilanda keletihan, kesibukan, dan macam-macam faktor...maka entry ni tertunda...Kejadian ni berlaku kira-kira penghujung bulan mei....iaitu pada 29 May 2010....aku dan suami pergi berfoya-foya ke Festival Belon Panas bertempat di Alor Setar...


Aku bangun seawal 5 pagi, aku dengan penuh bersemangat bersiap-siap dengan harapan untuk naik belon panas....ekoran pesanan rakan sepejabatku...Ms Lim....yang menyatakan tiket terhad....hanya 120 orang...tiba-tiba terlintas di fikiranku...kalu bangun untuk buat solat tahajud...bapak punya susah....huhu...aku malu sendiri....

Setelah persiapan selesai...kira-kira pukul 6.30 pagi, baru kami bertolak...dah lambat....perjalanan dari rumah ke Alor Setar mengambil masa selama 45 minit.....huhu....harapan nak naik belon panas semakin tipis.....ada juga perasaan geram....mmmmmm.....sabor ajer ler....aku tertido....aku tido sepanjang perjalanan...

Kira-kira pukul 7.15 pagi...baru kami sampai.....kereta hanya boleh diparking di luar....jauhnyer nak kena jalan...getus hatiku....aku bergegas keluar dari kereta.....dan cepat-cepat aku berjalan masuk ke lokasi pesta....suami aku sedikit hairan dan terkejut melihat perilaku  aku....biasanyer....aku yang selalu lambat keluar dari kereta...slow motion dan control ayu...

Sesampai jer kat kaunter tiket...berderet orang berbaris....harapan dah tipis....mmmmm....tiket dah habis.....mmmmm....sedihhhhhhhh (versi KE dalam sinar pagi)....
 

Aku rasa fed up...aku buat keputusan utk beredar dari situ....malas...tak der mood....bila difikir balik....aku rasa macam budak2 pun ada....im almost 30....mmmmm aku mengeluh sendirian....mungkin aku terkilan...aku bangun awal....mungkin ada hikmahnyer....


Suami aku tinggalkan di belakang...aku terus berjalan tanpa menoleh ke belakang....dia tengah excited snap gambar hotballon.....yang baru dikembangkan....untuk program naik belon sesi pagi...yang aku terlepas nak naik tu...huhuhu....


Selepas itu, kami pergi bersarapan pagi di gerai berhampiran wisma DR. Rozmey....kelihatan ramai staf  DR. Rozmey beruniform merah berkeliaran....mungkin baru masuk keje agaknyer....ari sabtu pun keje.....getus hatiku....aku hanya makan biskut....kuih-muihnyer tak berapa menarik seleraku...suamiku makan nasi...sebenarnyer kami ada plan B....nak pergi shopping di Padang Besar, Perlis...kurang2nyer susah-payah aku bangun awal pagi terbalas.....

Kami sampai awal...kedai-kedai pun masih banyak tak buka lagi....ok gak...perjalanan di waktu pagi...tak panas....kami lepak seketika....setelah ada kedai buka...kamipun memulakan aktiviti shopping...banyak juga kami beli barang...periuk...lesung batu...baju raya...beg...seluar....macam2 lagi....harga barang2 di sini boleh dikatakan agak murah.....

Kira-kira pukul 12.00 tghari...kami beredar pulang...di pertengahan perjalanan, kami singgah makan tengahari di Restoran Tok Mek...boleh tahan jugak....almaklumlah perutku lapar sangat....selepas itu kami berhenti rehat di masjid....

Selepas solat zohor...kami bertolak balik dan kira-kira pukul 3.00 petang kami sampai di Alor setar...di tempat pesta belon panas....suamiku sedaya upaya utk memenuhi keinginanku pagi tadi...huhu...terharu aku....dalam hatiku berbisik....ma cih abg....

Demi tidak mengecewakan usaha suami...aku pun setuju utk pegi ke Pesta belon panas buat kali kedua...kami bergegas pergi ke kaunter tiket...kaunter tiket belum dibuka...pukul 5.30 petang baru start operasi....lama lagi...huhu....kira-kira 2 jam setengah lagi...


Dalam pukul 3.30, kelihatan ramai orang di kaunter tiket...dan ada lebih kurang tujuh orang mula beratur...aku terus tidak teragak-agak untuk masuk barisan...aku tak peduli....cuaca panas bukan penghalang aku utk berjuang mendapatkan tiket...berbekalkan payung dan cermin mata gelap....entahlah...keinginan aku untuk naik belon panas membuak-buak.....bila difikir balik....teruknyer aku...huhu...
 





 Kesian suami aku jadi mangsa kedegilan aku....maafkan maira yer abg....ma cih banyak2....sayang abg....


Akhirnyer, setelah 2 jam berdiri di tengah panas...kaunter akhirnyer dibuka...aku berjaya dapatkan tiket...hati aku bersorak....dapat juga naik belon panas.....USAHA TANGGA KEJAYAAN....


Kami diberitahu oleh kru belon panas....program naik belon tu start pukul 6.30....lepaklah lagi satu jam....Bila tiket dah ada dalam tangan, barulah terasa lengguh kaki, tangan dan seluruh badan....nak demam pun ada...
 

Jam menunjukkan 6.30 ptg....tapi belon masih belum dapat dinaikkan....beberapa minit kemudian....kru belon memaklumkan kami bahawa program naik belon terpaksa ditangguhkan gara-gara angin kuat....kemungkinan ditangguhkan lagi....aku masih setia menunggu....dari 120 orang...hanya tinggal 30 orang....ramai yang buat keputusan untuk refund tiket.....aku masih berdegil dan tak berganjak dari keputusan aku....suamiku hanya menuruti....


Malam sudah hampir melabuhkan tirainyer...kami masih disini....ya Allah....seharian kami membuang masa di sini....hatiku membisik...USAHA TANGGA KEJAYAAN DAN DISUSULI DENGAN KEIZINAN ALLAH.....


Akhirnyer, tepat jam 8 malam barulah kami naik belon panas...belon panas tu naik tak tinggi...tak seperti aku bayangkan....aku ingatkan naik tinggi dan bawa terbang ke sekitar ruang udara di tapak pesta belon panas..sedikit kuciwa...setelah 5 jam menunggu.....huhu....mungkin ini hikmahnyer Allah x bagi aku naik...



 
Apa-apapun ma cih kepada suamiku tercinta kerana bersusah payah melayan kerenah aku  seharian dan membawa aku berjalan-jalan...tiada orang sesabarmu....